Il piccolo borgo di Corvaia, posto all’inizio della stretta vallata che ospita Seravezza e che insinuandosi all’interno nelle Alpi Apuane giunge fino al monte Altissimo, si sviluppò all’ombra di una delle più  famose e potenti fortezze della lucchesia, la Rocca di Covaja.
Come gli altri borghi vicini in seguito alla conquista lucchese della Versilia venne posta sotto la giurisdizione della Vicaria di Pietrasanta e nel 1437 Lucca non in grado di saldare un debito fu costretta a cedere la Vicaria e le sue “Terre” ai genovesi.
Il dominio di Genova sulla Vicaria di Piretrasanta e Corvaia terminò dopo pochi decenni, nel 1484 Firenze in guerra con Genova conquistò le “Terre” genovesi e Corvaia venne unita definitivamente dai fiorentini a Seravezza.
La chiesa di Corvaia oggi consacrata a S.Maria Addolorata fu costruita alla fine dell’ultima guerra mondiale sulle rovine della vecchia chiesa dedicata a S.Maria delle Grazie (il vecchio oratorio del Convento di S.M.delle Grazie, fondato intorno al 1515 e poi  soppresso da Leopoldo I).
Come le altre chiese limitrofe prima di finire definitivamente sotto la giurisdizione della Diocesi di Pisa il 18 settembre 1798, la troviamo sottoposta fino al 1787 alla Diocesi di Luni-Sarzana, e poi per 11 anni alla Diocesi di Pontremoli.